鲜为人知的十大行业祖师：李清照居首、乞丐之祖伍子胥排第三

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出品 | 趙氏宗亲（ID：zhaoshizongqin）

编辑 | 趙英雄

一、李清照——博家之祖

李清照是宋朝乃至整个中国文学史上最著名的女词人，她擅长书画，通晓金石，而尤擅诗词，被誉为古今第一才女。

李清照有才，人所共知，但她竟然好赌，且专门写了赌术专著就不为人知了。

赌博之风，古已有之，王公贵族尤盛。《世说新语·汰侈》就有“王武子语君夫，‘我射不如卿，今指赌卿牛，以千万对之’。”这样的雅赌名人轶事。

李清照好赌，有其根源。早年李清照并无此嗜好，李清照连续遭到国破、家亡、夫死的苦难，过着长期流亡的生活，况且晚年无子无女，感情上无所寄托，只能寄托于山水之间和赌桌之上。“赌博”，不过是李清照排遣“千万心事难寄”苦痛的一种方式而已。

李清照专门写了一篇赌术著作《打马图经》，以教世人。

李清照在《打马图经》列了二十多种赌博游戏方式，“使千万世后，知命辞打马，始自易安居士也。”她著书最主要的目的，就是要让千万年后的后辈子孙知道，“命辞打马”这种赌博游戏，是她李清照开创的，看来李清照还以此为荣！

并且李清照还写了《打马赋》，在此赋中，记载的多是历史上那些好赌的人和事，包括东晋的谢安、陶侃、桓温、南朝宋武帝刘裕等人豪赌雅赌之事，字里行间充满着向往之情。

李清照好赌，且精于此道，赌术高超。

李清照在《打马图序》中说：“予性喜博，凡所谓博者皆耽之，昼夜每忘寝食。但平生随多寡未尝不进者何？精而已。”我赌了一辈子，不论是什么形式的赌，不论赌多赌少，从未失手，究其原因，精通而已。一句精而已，足见其赌技不凡。

《古今女史》一书尊封李清照为“博家之祖”，还真不是冤枉她!

二、易牙——庖厨之祖

易牙，齐国的宫廷厨师，齐桓公近臣，历史上第一个运用调和之法烹饪的庖厨，后世厨师称其为祖师。

易牙此人是个顶尖的厨子，正好遇到了一个爱美食胜过权力的齐桓公，他知道自己想要的齐桓公都可以给他，所以竭尽所能的去讨好桓公。

据载，有一次齐桓公说：我从来没吃过人肉，不知道味道如何。齐桓公就是这么随意一说，易牙却将这话记在了心里。为了能拍好齐桓公的马屁，易牙狠心的将他年仅4岁的儿子杀了，做了一碗肉汤给齐桓公，齐桓公品尝后说非常美味，问他是什么肉？

易牙一边抹眼泪一边悲伤地说，这是自己儿子的肉。齐桓公被易牙杀子为自己烹食的行为所感动，认为易牙爱他胜过亲骨肉，从此桓公更加宠信易牙。

管仲死前告诫齐桓公说，易牙“杀子以适君，非人情，不可用。”桓公听了管仲的话，就将易牙赶出了王宫，但是没过多久就因为馋虫发作，将易牙接了回来。

管仲死后两年，齐桓公也病重了。易牙马上开始选择下一任靠山，他看上的是齐桓公的庶出公子无亏，并联合无亏将齐桓公囚禁在寝宫之中。齐桓公最终饿死，直到尸虫爬出了窗户，才被人发现。

齐桓公去世后，无亏没坐上几天快活日子就被杀了。易牙造反失败之后，就一直躲在彭城之中重操旧业。因为他为鲁菜奠定了基础，第一个运用调和之法烹饪，又是第一个开设私人菜馆的厨子，所以被后世厨师称为祖师爷。

三、伍子胥——乞丐之祖

相传春秋时期，楚国人伍子胥因父亲被诬谋反，一家人被楚平王杀害，伍子胥恰巧进山打猎方逃过大难。伍子胥欲出昭关逃向吴国，但昭关上挂有伍子胥画像的悬赏令，楚兵又严密盘查，伍子胥难以过关，一夜之间愁得他须发全白，面目全非，这才因祸得福混出了关。

眼看来到吴国都城苏州，他早已身无分文，随身只带着一把箫。伍子胥只好席地而坐，吹萧乞食。恰巧吴国公子姬光经过，见一个鹤发童颜、气度不凡的人竟然在闹市中行乞，心想此人来历必定不凡，于是便将伍子胥带进王府。

二人交谈甚为投契，伍子胥详述冤仇，姬光大为震动，更赏识伍子胥的非凡才能，便留下来委以重任。在伍子胥的扶助下，姬光继位成为吴王，命伍子胥带领吴兵大败楚国。伍子胥鞭尸楚平王，报了大仇。

吴王阖闾去世后，夫差继位，听信谗言，赐死伍子胥。伍子胥临死前告诉部下：“我死后若国家遭了饥荒，你们就把城墙扒掉，百姓便可得救。”

伍子胥自杀后，吴国日渐衰落。邻近的越国乘机进攻，兵临苏州城，城中粮食眼看便要吃完了。这时，部下想起伍子胥的话，于是扒了城墙，掘地三尺，发现城墙底下的砖竟是由糯米做成。原来，这是当年伍子胥修筑城墙时故意做的手脚，乃所谓“积粮防急”之计。苏州人奔走相告，纷纷前来捡“砖”，一人抱几个，回家煮熟充饥。

就这样，苏州的老百姓渡过了饥荒。人们都说伍子胥在苏州要过饭，这是报苏州人的恩呢。后来苏州一带的叫花子便把伍子胥的像供奉起来，称他为祖师爷。再后来流传到全国，所有的乞丐都知道了这一传奇故事，因此大凡乞丐都敬奉伍子胥。

四、管仲——青楼之祖

管仲虽然是周王室后代，与周王同宗，但后来家道中落，到管仲时已经相当贫困，为了生计，管仲曾与鲍叔牙合伙做生意，在此期间管仲经常往返于各诸侯国，增长了不少见识，也了解了民间疾苦。

所以，管仲为相后就做了诸多改善下层民众生活的变革，“女闾”制度便是其中之一。

在“女闾”制度实施之前，各诸侯国也是有从事特殊服务的女子的，但是她们都是独立的且都是上门服务，这导致很多女子无缘无故的失踪。所以为了减少这种情况的发生，管仲特地设立了一个名为“女闾”的地方来对这些女子进行统一的管理。这“女闾”便就是最早期的青楼。

因为“女闾”的出现让诸多无处可去的女子多了一个去处，减少了“服务”的风险，所以管仲被后世的青楼女子视为“祖师爷”。可以说，没有管仲青楼的出现会推迟很多年，甚至不会出现青楼这种行当。

五、曹操——盗墓之祖

中国历史上，从来都不缺盗墓者。比如民国军阀孙殿英是近代最著名的盗墓者。他在军事操练的掩护下，用炸药炸开了慈禧墓，偷走了无数宝藏。清朝的乾隆也曾盗过墓，不过他的方法相对文明一些。乾隆打着修缮明陵的幌子，趁机盗取永陵的木材，用于修缮自己的大殿和陵墓。

然而说到盗墓历史悠久，无论是发丘派还是摸金派，他们公认的祖师都是三国时期的曹操。而那些盗墓者都会在外出“工作”前，点上香烛，祭拜曹操。

曹操之所以能成为盗墓者的始祖，一方面是因为他挖的墓非同寻常，另一方面也与陈琳的大力宣传有关。

官渡之战前，陈琳为袁绍讨伐曹操写了一篇檄文，檄文中说：“又梁孝王，先帝母昆，坟陵尊显；桑梓松柏，犹宜肃恭。而操帅将吏士，亲临发掘，破棺裸尸，掠取金宝。”

而檄文中的梁孝王就是刘邦的孙子、汉文帝刘恒的儿子、汉景帝刘启的同母弟刘武。刘武深受刘启的宠爱，不仅被授予最富裕的梁国，还得了无数的赏赐，他的珠宝玉器甚至比刘启还多。史载，曹操从梁孝王墓中盗取的金银总计有十几万斤。十几年来，他用这些宝藏供养了几十万的士兵。

同时，陈琳还在檄文中透漏，曹操为了专司盗墓取财，创立了发丘中郎将，摸金校尉等军衔，“操又特置发丘中郎将，摸金校尉，所过隳突，无骸不露。”

所以在“建安七子”之一的陈琳宣传下，在世人眼热的目光中，曹操就成了人人得而诛之的盗墓贼、盗墓之祖。

六、蒙恬——笔业之祖

蒙恬是2200多年前的秦朝大将，曾率30万大军北击匈奴，秦二世篡位后，被赵高娇诏杀害。

蒙恬不仅是位出色的将领，还是一位伟大的发明家，相传毛笔就是他发明的。

在毛笔发明之前，中国的文字都是用刀契刻的。因为蒙恬率军驻扎在边疆，需要经常向秦始皇奏报军情，而边关战情变化很快，文书往来非常频繁，用刀刻速度缓慢，很耽误事，所以情急之下，蒙恬从兵士的头盔上撕下一撮红缨，绑在竹竿上，蘸着点颜色就写起来。

结果书写的速度很快，既省时又省力，蒙恬就如法炮制，做了许多能写字的工具。北方狼多，士兵们常打狼，剥皮后，将狼毛制成笔头。塞外草原，牧羊成群，羊毛也成了制笔的工具。这就是后来的狼毫毛笔。

自此以后，狼毫笔被广泛使用，蒙恬也被历代的制笔行业尊奉为祖师爷。

七、吕洞宾——剃发之祖

吕洞宾，道号纯阳子，尽管我们所熟知的吕洞宾是来自八仙过海这样的神话故事，但史上确有其人。

吕洞宾，河东蒲州河中府人。自幼聪颖，十岁能文，十五能武，精通百家经籍。民间说他40岁时遇火龙真人传授剑术，64岁时遇钟离权传授丹法，后来得道成仙，被尊为剑祖。至于他何以成了理发业的祖师，则是源于一个民间故事。

据说，明太祖朱元璋是个瘌痢头，所以凡有剃头匠被召进宫去，就没有活著从宫里出来的。因为剃头时难免剃痛了朱元璋的瘌痢头，他一动怒匠人就遭到无辜的杀害。后来这事被吕洞宾知道了，他便化身为剃头匠，应诏进宫。

结果吕洞宾用宝剑变的剃刀给朱元璋剃头，即使碰着他头上的瘌痢疮也不感到疼痛，反而凉嗖嗖地感到痛快。从此以后凡有剃头匠给他剃头，他的瘌痢疮就不再感到痛了。这样本来没人敢学的剃头技艺，逐渐学的人就多了起来，剃头业也一日日兴旺。

而且吕洞宾深谙医道，具有起死回生之术，因此理发店的老师傅也大多懂一些小医术，如刮砂眼、治“落枕风”、挖痧、止血等等，这自然有利于他们的经营。他们认为这是吕洞宾的功德和庇佑，所以便把他奉为祖师爷。

八、宋慈——法医之祖

相信很多人都看过《大宋提刑官》这部电视剧，剧中的主人公宋慈先后侦破了“太平县冤案”、“毛竹坞无名案”、“城南井尸案”等一系列悬疑命案，是一位“刑侦专家”。他的故事其实就是根据历史上真实的宋慈改编的。

宋慈出生于南宋孝宗年间的福建建阳，祖父是唐代四大名相之一的宋璟，父亲宋巩曾在广州地区掌管刑狱，家世很不错。

宋慈自小聪颖，10岁就拜朱熹弟子吴稚为师；19岁时进入太学学习，得到朱熹另一位弟子真德秀的赏识。32岁那年，他考中进士，然而他的父亲却在同年去世。已经入仕的宋慈只得回乡守孝，而这一守就是9年。

在此期间，宋慈翻出了父亲的遗物——三本断案书：《疑狱集》、《折狱龟鉴》、《棠阴比事》，反复研读，为他日后的法医之路，做好了知识储备。

后来，41岁的宋慈在恩师真德秀的举荐下，成了名臣陈韡的幕僚，然后一步步提拔到提点刑狱官，成为一省的最高法官。这时，他已经53岁了。

此后，宋慈历任广东、江西、广西、湖南四省提点刑狱官。在广州当任时，他曾用8个月的时间，解决了历任积压的两百多起案件，被当地百姓称赞为“青天”。

宋慈发现，很多冤假错案多是人祸。于是，他下决心要写本能供同僚和后人参考的专业书籍。史载，宋慈60岁时，花了3年时间，收集前人仵作的记载，再结合自己的断案经验，写出了6卷《洗冤集录》。

《洗冤集录》是中国历史上第一部系统总结尸体检验的法医学著作，也是世界上最早的一部较为完整的法医学专著。书中记述了人体解剖、勘察现场以及各种毒物的急救、解毒方法。特别是其中区别溺死、自缢与假自缢、自刑与杀伤、火死与假火死的方法，至今还在应用，它记载的洗尸法、人工呼吸法，迎日隔伞验伤以及银针验毒等都很合乎科学道理。

所以《洗冤集录》问世后，就成为历代官府尸伤检验的蓝本，也被“仵作”行业视为必读经典，清朝官方甚至直接把它作为培养仵作的教科书。20世纪50年代，苏联出过一本《法医学史及法医检验》，把宋慈的画像印在卷首，尊称他为世界法医学鼻祖。

九、东方朔——相声之祖

东方朔，西汉著名文学家，与司马相如同时，以辞赋著称。

东方朔在汉廷为郎官期间，文人大都奉使四方，只有东方朔以及枚皋、郭舍人在汉武帝左右，嫚嘲诙谐，调笑娱人，故时人称他们为滑稽家。至于东方朔的滑稽言行，尤为世人所公认和推崇。因他滑稽狂放，诙谐多能，应对敏捷，所以深得汉武帝欢心。

诚然，东方朔性格滑稽，但他在汉廷的诙谐滑稽，绝不是毫无目的的为诙谐而诙谐。纵观他的一生，其滑稽诙谐的目的，前期在于取宠求仕；后期在于让汉武帝支持他的言论和主张，采纳他的谏言。

所以，当相声这门行业诞生，需要找一位祖师爷时，就想到了这位诙谐幽默、知名度又高的智慧长者，以后的相声界后人就把他供奉为祖师爷。当初马三立先生拜师的时候，还先向东方朔鞠躬，再拜师父周德山。

十、李隆基——梨园之祖

大家都知道，戏曲行当又叫“梨园行”，戏曲演员又叫“梨园子弟”，而“梨园”这个名称的来历就与唐明皇李隆基有关。

史载，“（李隆基）选乐部伎子弟三百，教于梨园。声有误者，帝必觉而正之，号‘皇帝梨园子弟’。宫女数百亦为梨园弟子，居宜春北院。斯为梨园发轫之始”。意思就是李隆基亲自挑选了最优秀的乐师三百人，又从宫女中挑选了能歌善舞的几百人，组成了一个庞大的皇家歌舞团，在梨园排练，李隆基亲自担任指挥，谁要是弹错或唱错了，他马上就可以听出并加以纠正，这就是梨园活动的开端。

李隆基不仅是个好听众，好指挥，还是个好演员，好鼓手。史料记载，当梨园子弟排戏时，李隆基看得兴起，经常会亲自下场击鼓（他最擅长的是打羯鼓），有时甚至会换戏衣，参加表演。

有这样一位金字招牌，不用白不用，后来梨园这一行为了吸引观众，打出名堂，便奉李隆基这样一位风流皇帝来充当本行业的祖师爷，又因李隆基排行最小，俗称“老儿子”，即“老郎”，所以戏曲界所祀之神叫“梨园神”，又叫“老郎神”。

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