宋代禁止杀牛为何还有人吃牛肉?想知道真相吗,我们往下读

宋代禁止杀牛为何还有人吃牛肉?想知道真相吗,我们往下读

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宋代禁止杀牛为何还有人吃牛肉?想知道真相吗,我们往下读
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梁山好汉大块吃牛肉,实际上是作者故意这么写的,牛肉本来就是违禁食品,大块吃牛肉,更加衬托出他们反抗朝廷的精神。 中国古代禁止杀耕牛,在实际的司法实践中,很难区分什么是耕牛,什么是肉牛,所以官府一般规定,健康的牛是不准杀的,瘸腿的、衰老的

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梁山好汉大块吃牛肉,实际上是作者故意这么写的,牛肉本来就是违禁食品,大块吃牛肉,更加衬托出他们反抗朝廷的精神。

中国古代禁止杀耕牛,在实际的司法实践中,很难区分什么是耕牛,什么是肉牛,所以官府一般规定,健康的牛是不准杀的,瘸腿的、衰老的牛也不准杀,这里面就无所谓耕牛和肉牛的区分,只有自然死亡的牛才可以吃。

中国的农民都是偷偷杀牛的,有些村落在偏远地区,山高皇帝远,你不说,我不说,官府也不会知道。但是在热闹的客栈里,随随便便就来一大碗牛肉,是不可能的,官府一定会追查这些牛肉是不是私自屠宰得来的。

中国古代为什么禁止杀牛、杀马?耕牛是生产工具,中国古代以农为本,食用牛肉无异于破坏生产工具,不利于农业生产。马则是战略物资,交通运输的工具,无故杀马,对战争和交通运输都会产生极其不利的影响。

参考文献:《中国历史集锦》

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