原来宋朝就有打包外卖!古代的外卖长啥样?

原来宋朝就有打包外卖!古代的外卖长啥样?

()
中文名:
原来宋朝就有打包外卖!古代的外卖长啥样?
别名:
国籍:
人物简介:

作为我国国宝级文物、十大传世名画之一,《清明上河图》充分反映了北宋时期社会各个阶层的生活状况,为我们了解宋代人民生活提供了一个窗口。在《清明上河图》中,就有“孙家正店”和“十千脚店”等店铺,还出现过端着碗“送外卖”、在脚店门前东张西望找路

宋朝名人推荐

作为我国国宝级文物、十大传世名画之一,《清明上河图》充分反映了北宋时期社会各个阶层的生活状况,为我们了解宋代人民生活提供了一个窗口。在《清明上河图》中,就有“孙家正店”和“十千脚店”等店铺,还出现过端着碗“送外卖”、在脚店门前东张西望找路的小哥。

据记载,宋朝的市民如果想叫外卖,就会差人到饭馆、酒楼提前点好菜,然后由店小二按照预约时间直接送上门。与我们现在使用的一次性餐具不同,宋朝外卖的派送餐具是需要回收使用的,正是因为如此,宋朝外卖的派送餐具更为讲究。

宋代外卖的标配是“温盘”,这是宋代的“保温箱”,用来解决外送过程中,菜品的保温问题。温盘是一种厚底、双层内中空的盘子,在使用前向中间夹层内倒入热水,就能起到保温作用,起到类似作用的还包括温酒壶、温碗等等。

送外卖自然不能端着盘子去送,因此食盒也是宋代外卖的标配。食盒一般都会有好几层,方便店家把各种菜式分门别类地放好,以免菜肴串味。随着经济的发展,食盒的外观也从原来的简易到后来的“繁复”,例如古人会在食盒内垫上棉花,以便达到更好的保温效果,也会在食盒的用料、制作、装饰上花心思,以显示出自己的地位和富裕程度。

甚至,在古代还有用船送外卖的方式。《梦粱录》中记载:“撑船买卖羹汤、时果、酒水、菜蔬、鸡鸭、海螺……及点茶,供茶果。”而且外卖船送货的速度还非常快,顾客下单之后,小船会在短时间内就把餐品送到顾客的手上。

历史解密 战史风云 野史秘闻 风云人物 文史百科

朱元璋杀了15万贪官,为何贪官反而越来越多?

虽然我们在上学期间可能已经学过一些历史知识,但是历史的深度和广度远远超出了我们的课本范围。历史中有无数精彩的故事,等待我们去挖掘和发现。今天,我为大家搜集了关于朱元璋杀了15万贪官,为何贪官反而越来越多?的历史知识,赶快来看看吧。我们知道,贪污腐败是历朝历代导详情>>

美军电磁炮要复活了?美国国会知道被忽悠,但拜登还想上杆子给钱

原创不易,请随手关注赞赏!作者:毅品文团队战巡基洛夫,欢迎转发!对于火炮来说,实现更远的射程,更快的炮口初速度以及更优秀的打击精度无疑是最重要的追求目标。但是如果走传统的火炮技术发展路线的话,想要实现这些目标就必须付出很大的代价,比如说详情>>

建国后尚小云全国巡演 黄牛把票价炒到原来三倍

何亮亮:在京剧四大名旦之中,尚小云的政治待遇不算高,戏曲改革实践却是最超前的。在梅兰芳、程砚秋入选全国政协之时,尚小云正在参加为期两个月的首期戏曲讲习班,衷心接受文艺为工农兵服务的教育,新中国开国大典刚刚落幕,尚小云剧团的第一部新戏就问世了详情>>

希特勒的经济困境

一、德国是发动两次世界大战的元凶。每次发动战争前,德国都有一系列的外部客观理由,比如要争取生存空间、抢夺阳光下的殖民地等等。但战争的背后是经济,德国经济是怎样崛起的,又是怎样逼迫国家发动战争的,甚至决定了德国的外交政策和战略战术?这些德国发详情>>

历史上项羽、黄巢、李自成、张献忠、洪秀全五位枭雄依名望成就如何排名?

五位枭雄依名望项羽自号西楚霸王五位中最响亮排第一,成就最大清洪秀全自创太平天国号天王威震一时居第二,明未李自成自号闯王和张献忠自号蜀王短暂辉煌很快为清军击败并列第三,唐黄巢自封冲天大将军名望成就都位居最后。第五名:项羽,自封西楚霸王,目无详情>>