一壶汉方 大家好,这里是一壶汉方,上周我们讲了“华佗夹脊穴”的故事,今天我们接着讲华佗的故事。 华佗行医 华佗生活的时代正是东汉末年,战乱频仍的乱世。宦官当政,外戚争权,奸臣乱朝,军阀混战。黄巾农民起义失败,袁绍、曹操、刘备、孙
郭女王
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一壶汉方
大家好,这里是一壶汉方,上周我们讲了“华佗夹脊穴”的故事,今天我们接着讲华佗的故事。
华佗行医
华佗生活的时代正是东汉末年,战乱频仍的乱世。宦官当政,外戚争权,奸臣乱朝,军阀混战。黄巾农民起义失败,袁绍、曹操、刘备、孙权等各霸一方,争夺天下。
华佗行医所在的河南、安徽、江苏一带,是魏、蜀、吴等各种军事力量竞相争夺的战略要地,是南方和北方的结合部和大战场,连年的战争,造成大量的伤亡,许多人在战场上受伤以后,因为得不到技术的治疗,或者没有麻醉剂,无法施行有效的外科手术,纷纷死亡。
华佗故事-酒
华佗也曾经进行过无麻醉状态的病体摘除手术,但是,病人往往因为无法忍受手术时的痛苦而死去。
华佗的家乡安徽亳县,是酿造业发达的地区,造酒成为人们重要的谋生手段。只要走出家门,就可以看到,隔不了多远,就有一座座酒坊,连空气里也飘荡着或浓或淡的酒香。
华佗在一日的劳作——殚精竭虑、手脑并用地给病人治疗,或者满山遍野奔波不停地采集草药结束以后,常常要饮一碗米酒,解除一天的疲劳,放松一下紧张的神经。这一天,他又习惯地来到一家酒店,坐下来。
旁边的酒桌那里,闹哄哄,一群年轻人在喝酒。有人招呼他,“华先生,你看六指喝醉了,推他喊他都不醒,你有什么高明的办法对付他?”喝醉酒的青年,因为右手多长了一个指头,大家都叫他六指。
他站起身来,向那边走去。
“先生,你就是现在把他的六指割掉,他也不会觉得疼,照样是醉得一塌糊涂。”另一个小伙子快言快语地说。
说者无心,听者有意。
既然是酿酒之乡,喜好喝酒的人多,醉酒的人就少不了。华佗见过不少人的醉态,自然也见过发酒疯者。他们借酒使性,与人恶斗,打得头破血流,甚至断胳膊断腿,都仿佛不觉疼痛;送到华佗这里治疗,平时难以忍受的痛苦,在酒气醺醺中,也减轻了许多。看来,酒能麻醉人们的感觉。
酒店里一句打趣的话,激发了他的灵感。先把病人用酒麻醉,再进行手术,看来是可行的。
于是,华佗开始把用酒麻醉病人的方法运用于一些小的手术,并且认真地观察病人的痛感反应。总的说来,效果是不错的。可是,当时的酿酒术,还只是先用谷物加水,用保温的办法进行发酵,再把发酵后的汁液通过过滤分离出来,就成为酒,而不是后来所发明的先蒸馏后窖藏的白酒。当时的水酒的浓度很低,要用酒将人麻醉到一定深度,并且保持足够做手术尤其是复杂的大手术的时间,非常不容易。
那么,能不能用药物加酒的方法,加深麻醉程度,保证手术的顺利完成呢?
华佗想到了关于战国的著名医生扁鹊的一个传说:
有一次,两个病人同时来找扁鹊看病,而且都说是心口疼。扁鹊逐个对他们进行诊断,得出的结果都是身体失调,失调的原因却又正好相反:一个是心力过旺,身体疲弱,无法协调;一个则是心力太弱,身体反倒很强健,心力不堪重负。于是,扁鹊灵机一动,给他们两个人一种“毒酒”,使两个人都不省人事。扁鹊就乘机给他们两个人把心对换了过来,使他们的心力和身体都互相得到协调。
华佗想,扁鹊的“毒酒”,肯定是在酒里浸泡了什么药材,增加了麻醉程度。虽然,扁鹊的“毒酒”配方没有流传下来,但是,这样的思路却是可以继承的。他研究了几百种药材的药性,反复比较,反复试验,先用狗和羊做试验,再应用到病人身上,最终选定了羊踟蹰、茉莉花根、当归、菖蒲4味药材做麻醉方剂,并且把新的麻醉药命名为“麻沸散”(配方据《华佗神方》所载)。
麻沸散是用酒送服的,酒性和药性很好地配合,能使病人深度麻醉,免除了手术时无法忍受的超人的痛苦,给病人和医生都带来很多方便。
华佗发明麻醉药比西方早1600多年,是世界医学史上的一大奇迹。
食谱推荐
以下是今天为大家提供的营养食谱:
韭菜虾粥
【原料】:鲜韭菜30~60克,生虾仁30~50克,粳米100克,盐、姜、葱各适量。
【制法】:韭菜洗净切细,粳米洗净加水适量煮粥,待粥将熟时,放入韭菜、虾仁及调味品,煮至虾仁熟烂即成。
【功效】:补肾壮阳。
【性味】:韭菜:性温,味辛补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。
粳米:甘,平。补中益气,健脾和胃,除烦渴,止泻痢。
虾仁:性温,味甘,咸。归肝,脾,肾。具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳。
素酿苦瓜
【原料】:苦瓜150克,莲藕15克,香菇6克,冬菜少许,生姜12克,食盐及调料适量。
【制法】:将苦瓜去籽、洗净,切成寸长环状;莲藕去皮剁成茸;香菇浸软剁碎;冬菜略洗剁碎。上述馅及调料酿入苦瓜中,煎至半熟后,加入调味品,文火煮至熟即可食用。
【功效】:清热利湿。
【性味】:苦瓜:味苦,性寒。归心、脾、肺经。祛暑涤热,明目,解毒。暑热烦渴,消渴,赤眼疼痛,痢疾,疮痈肿毒。
莲藕:味甘,性寒,归心、脾、胃三经。具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。
冬菜:营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。
茭白炒肉丁
【原料】:茭白200克,猪瘦肉100克,生姜5克,食盐、大蒜、葱段、味精各适量。
【制法】:将茭白洗净,去皮切成丁;猪瘦肉去筋膜,洗净切丁;生姜切成末。锅中放油烧热后,放入猪瘦肉丁、茭白丁与调料共同爆炒,至熟后调味服食。
【功效】:清热利湿,益虚健体。
【性味】:茭白:味甘,无毒。入肝、脾二经。解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。
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