​如何用家庭偏方减少胃酸

胃酸帮助消化食物，但是胃酸过多会引起胃酸反流（胃灼热），或胃食管反流病。身体可能出现不舒服、甚至是很痛苦的症状，包括胀气、胃或喉底有灼热感、干咳、气喘和胸痛。大多数人不时会出现这些症状，特别是吃了某些食物，吃得太快、没有好好咀嚼食物，或是吃饱就马上躺下的时候。肥胖、怀孕和其它身体状况也会引发胃酸过多。

识别症状

• 01

  检查是否出现食管炎症状。胃酸反流可能是食管炎的症状。食管发炎时会变窄，伤害组织，使你更容易被食物噎到。如果不加以治疗，食管炎会造成严重组织损伤，并引起食管癌。常见的症状有胃灼热、吞咽困难和进食时感到胸痛。如果你有胃酸反流，感冒或受其它病毒感染时，一定要立刻接受治疗，以免食管炎症恶化。要是症状符合以下状况，请去看医生：症状持续好几天，吃非处方抗酸剂也没有得到改善症状十分严重，以致难以进食伴随着流感症状，例如头痛、发烧和肌肉酸痛进食后不久感到呼吸短促或胸痛胸痛持续超过数分钟？怀疑食物卡在食管里？曾经心脏病发，或是免疫力受损？请立刻挂急诊。

  
• 02

  检查是否出现胃炎症状。胃灼热也可能是胃炎的症状。胃黏膜发炎一般是幽门螺旋杆菌造成的，它也会引起胃溃疡。自体免疫病、胆汁反流进胃或长期服用非甾体抗炎药（比如布洛芬），也会引发胃炎。胃炎的常见症状包括：消化不良胃灼热腹痛打嗝食欲不振恶心呕吐，可能吐出呈咖啡渣样的血液便血

  
• 03

  检查是否出现胃轻瘫症状。胃轻瘫指的是胃部肌肉没有正常运作，导致胃部无法如常排空。这会造成胃酸反流进食管，引起胃酸反流和呕吐。糖尿病患者或最近做过手术的人更容易得胃轻瘫。症状包括：呕吐恶心只吃了几口饭就觉得饱了腹胀腹痛血糖水平出现变化食欲不振体重下降和营养不良

  
• 04

  接受紧急治疗。胃灼热、心绞痛和心脏病发十分相似。胃灼热和心脏病发均会引发过了一会儿就消失的症状。如果出现以下常见的心脏病发迹象和症状，请立刻接受紧急治疗：胸或手臂有压迫感、紧迫感、疼痛、挤压或酸痛的感觉，并蔓延到脖子、下巴或后背恶心、消化不良、胃灼热或腹痛呼吸短促出冷汗疲惫头重脚轻或突然头晕

  

改变生活方式

• 01

  获取充足睡眠。睡眠不足促使身体分泌更多应激激素，进而引发胃酸反流，使你更容易患上慢性疾病，而且寿命更短。如果你有睡眠呼吸中止症或失眠，不妨向医生咨询治疗方法。想获取充足睡眠？方法包括营造安静、黑暗、凉爽的睡眠环境，临睡前4到6小时不要摄取咖啡因、酒精和含糖食物。临睡前2到3小时也不应该再进食。临睡前3到4小时不宜运动。想了解更多获取充足睡眠的信息？请参阅《如何睡得更香》。

  
• 02

  侧睡。用餐后立刻趴着睡或躺着睡会促进胃酸分泌，造成消化不良和胃灼热。试着向左侧睡，在两膝之间放一个比较硬的枕头，以免脊椎、臀部和后腰承受压力。一些研究显示向左侧睡支持人体自然曲线，限制胃酸流向食管。双膝稍微朝胸口方向往上抬。头下的枕头必须能保持脊椎笔直。在腰下放一个卷起的毛巾或小枕头也能帮助支撑脊椎。如果你有呼吸问题或感冒了，试着用枕头撑起头，让自己呼吸得更顺畅。头下的枕头必须能支持脖子的自然曲线，而且要舒适。枕头太高会改变脖子位置，造成后背、脖子和肩膀肌肉劳损。这会增加压力，造成头痛，并引发胃酸反流。选择能让脖子、胸口和后腰保持一条直线的枕头。

  
• 03

  穿宽松的衣服。你穿的衣服类型会影响胃酸反流，特别是如果你的体重过重。紧身衣服增加腹部压力，迫使胃内容物反流进食管。一定要穿舒适、宽松的衣服。

  
• 04

  进食后，不要拉伸身体或弯腰。总之，进食后至少2到4小时内不宜运动。如果你经常胃酸反流或胃灼热，稍微弯腰、拉伸身体或爬楼梯都会促进胃酸分泌。相反地，慢走有助于减少胃酸，促进消化。

  
• 05

  充分咀嚼食物。这么做更容易吞咽和消化食物，可以减轻或预防胃灼热的症状。而且，细细咀嚼食物会释放食物酶，增加营养吸收，而且能降低食欲，帮助减肥。如果你有口腔问题，难以细细咀嚼食物，不妨向牙医咨询如何护理口腔和正确地咀嚼食物。

  
• 06

  戒烟。研究显示抽烟会增加胃酸分泌，削弱喉咙的肌肉反射，破坏具保护作用的粘膜。唾液可以中和胃酸，但抽烟会减少唾液分泌。我们还不清楚到底是烟、尼古丁还是两者都会引发胃食管反流病。比如说，有的人靠尼古丁贴片戒烟，并有胃灼热，但不清楚到底是尼古丁还是压力导致胃酸反流。此外，抽烟会引起肺气肿。肺泡囊受损并肿大，造成呼吸急促。

  

制定饮食计划

• 01

  喝大量水。水是中性的，可以中和胃酸，并使身体更容易吸收营养。每2小时至少喝240毫升水。建议普通成年人每天喝2公升水。如果胃灼热和胃食管反流病症状严重，酸碱值为8.8的碱性水或许对你更有益。如果你喝含有咖啡因的饮料，每摄取30毫升咖啡因饮料，就得喝1公升水。没有喝足够的水也会造成脱水，进而引起头痛、易怒、头晕、心律不齐和呼吸短促。含有电解质但不含咖啡因和葡萄糖的运动饮料也能缓解脱水。

  
• 02

  记录你吃的食物。没有特定的饮食计划可以预防胃灼热和胃食管反流病的所有症状。医生只能看看你可以忍受哪些食物，哪些食物又会加重胃酸反流，从而设计适合你的饮食计划。尽量详细地记录你吃的食物，坚持一两周。你可能需要记录3类信息：食物或饮料类型和分量，比如1杯橙汁。也要记录食物里的调味料。进食时间。疾病症状和严重度，比如轻微胃酸反流。

  
• 03

  吃份量更少、更健康的食物。每天吃5到6小餐，可以促进消化，帮助减肥，提高精力，又不会造成胃酸反流。让医生建议你每日应该摄取多少热量，才能管理体重，并吃得更健康。你还可以透过其它方式控制食量，吃少一点：与其自己吃完一大份主菜，不如和朋友分着吃，或是吃一半，将剩下的打包回家。控制零食分量，不要拆了包装就直接吃，而是先量好确切的分量，然后放入一个碗里。用单独的盘子装食物，在厨房就把要吃的食物装好，以免之后受不了诱惑而加餐。人们会比较常吃容易取得的食物。把比较健康的食物放在冰箱里的最前方，将不健康的食物放在看不见的地方。

  
• 04

  避开会增加胃酸的食物。精制碳水化合物、油炸和加工过的食物、含糖饮料、红肉、氢化油和人造黄油均会加重食管炎症。高脂肪食物和油炸食物也会减少下食管括约肌的压力，延缓胃部排空，增加了胃酸反流的风险。辣椒和胡椒含有辣椒素、胡椒碱等化合物，会增加胃酸分泌，所以你应该避开它们。但是，甜椒没有这些物质，所以是安全的。你也不应该吃巧克力，因为它含有甲基黄嘌呤。这个化合物会放松下食管括约肌，使胃酸反流进食管。对某些食物过敏？胃酸反流引起胀气和消化不良？别担心，医生可以专门为你制定适合你的饮食计划。

  
• 05

  吃营养丰富的食物。许多健康的食物不会促进胃酸分泌，可以减轻食管和胃部炎症，并给你所需的营养，以维持身体各项机能。这些食物还能帮助维持健康体重，高纤维含量也能促进消化。但是，如果你患有胃轻瘫，摄取过多纤维会使胃部更慢排空。让医生或饮食治疗师帮助你制定适合你的饮食计划。多吃：绿叶蔬菜，比如菠菜或羽衣甘蓝，它们富含抗氧化成分和纤维 。洋蓟（帮助消化）甜椒（富含维生素C）全谷物，像是糙米、藜麦、杂谷、燕麦和亚麻籽。干菜豆和扁豆。不要吃罐装豆类，它们的含盐量很高，而且可能有动物饱和脂肪和糖等添加物，会引发各种疾病。精瘦家禽肉，比如火鸡、鹌鹑和鸡。多脂鱼，像是鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼和沙丁鱼。坚果，例如杏仁或胡桃 。

  
• 06

  多吃经过慎选的水果。虽然水果和番茄对健康有益，但它们含有柠檬酸，可能增加患上胃灼热和胃食管反流病的风险。吃非柑橘类水果有助于减少胃酸。尝试吃苹果、香蕉、黄瓜和西瓜。

  
• 07

  用健康的油烹任。亚麻籽油、菜籽油、橄榄油和大豆油等蔬菜油富含欧米茄-3和欧米茄-6必需脂肪酸，可以中和胃酸，覆盖并保护食管，减轻发炎，进而帮助预防胃灼热。米糠油常被用来缓解胃酸反流的症状。你也可以用这些油给色拉调味。

  
• 08

  摄取益生菌。益生菌是胃部本来就有的细菌，帮助促进消化系统健康，增强免疫力和对抗炎症。你可以从酸奶、特定的奶、大豆产品和膳食补充剂中摄取益生菌。吃酸奶，或空腹就着120到180毫升的水服用益生菌补充剂。你也可以拧开或切开胶囊，将粉末状的益生菌倒入杯子，加水，再放1茶匙小苏打，以中和胃酸。如果你的免疫力低下，或是目前正在服用免疫抑制剂，先问过医生，才可以服用益生菌。

  
• 09

  避开大蒜和洋葱。它们虽然不会引发胃酸反流，但研究显示如果你经常胃酸反流和胃灼热，它们会加重你的症状。大蒜和洋葱可能增加食物酸度，进而引发胃酸反流。研究发现大蒜和洋葱对许多心肺疾病有益，所以患有其它疾病的人可以适当地吃少许大蒜和洋葱，以免引发胃酸反流。

  
• 10

  不要喝酒。适量酒精能促进心脏和消化系统健康，但如果你有胃灼热、食管炎和胃食管反流病，酒精可能会造成食管发炎和损伤。大多数专家发现喝酒会增加患上胃食管反流病的风险。不管是啤酒、红酒或烈酒，都会造成胃酸反流，应该尽量避免摄取它们。试着限制自己每周只喝1杯。

  

使用草药和家庭偏方

• 01

  喝甘菊茶。虽然几千年来，人们一直使用甘菊茶缓解消化不良，但甘菊对人类作用的研究还是很少。动物实验显示德国洋甘菊可以减轻炎症。针对几项研究的分析也发现结合使用屈曲花、胡椒薄荷和甘菊，或许能帮助缓解消化不良的症状。将2到4克干甘菊花放进1杯热水里，就能泡出甘菊茶。喝浓度高的甘菊茶会引发恶心和呕吐，所以不要泡超过5分钟。大部分药房也有出售甘菊补充剂。对紫菀属、菊科、菊属或豚草属植物过敏的人，或许也对甘菊过敏。如果你有服用降血糖药、降压药或镇静剂，请先咨询医生，才能服用甘菊。

  
• 02

  服用红榆树皮。它含有粘液，掺水后会变成滑溜溜的凝胶，覆盖食管、胃部和肠道内膜，减少刺激和胃酸反流。红榆树皮里的抗氧化成分也能防止胃溃疡和发炎。大多数药房和营养品店均有出售红榆树皮胶囊、锭剂、茶和粉末状提取物。红榆树皮会减缓其它药物的吸收，所以在服用其它草药或药物的前2小时或后2小时内，不得服用红榆树皮。将1到2克粉末状的红榆树皮提取物放进1杯沸水中，泡3到5分钟。根据医生的建议服用，或者每天喝不超过3次。建议每天服用400到500毫克的胶囊至少3到4次，持续4到8周，直到状况好转。用一杯水送服。不要在没有咨询医生的情况下，擅自给小孩服用。

  
• 03

  吃姜。研究显示用餐前至少1小时服用1到2克生姜或姜粉，可以促进胃部排空，进而减轻胃灼热和胃食管反流病症状。姜也能帮助减轻胃酸反流进食管而引发的恶心、呕吐和发炎症状。大部分杂货店都有卖姜。将1到2克去了皮的姜放进1杯沸水中，泡5分钟。把姜滤掉，在用餐前至少1小时喝下，每天喝不超过2次。如果你患有糖尿病、心脏病、出血障碍，目前正在怀孕或哺乳，先问过医生，才可以服用姜。也别忘了告诉医生你目前正在服用的其它药物、草药或补充剂，避免可能出现的副作用。

  
• 04

  使用小苏打（碳酸氢钠）。小苏打常被用作天然抗酸剂，可以帮助中和胃酸，促进消化。市面上有口服小苏打片剂和粉剂，进食或吃了其它药物至少1到2小时后服用，每天服用不超过4次。吃得很饱的时候，不要服用小苏打。将1茶匙小苏打倒进1杯水中，彻底溶解后喝下，以中和胃酸。用量匙仔细测量粉末剂量。你也可以按口味加蜂蜜或柠檬。如果你必须遵守低钠饮食，患有其它心脏或消化疾病，或是目前正在服用其它药物、草药和补充剂，服用小苏打前，请先咨询医生。严格地按照指示服用小苏打。除非医生另有指示，否则不要服用超过2周。12岁以下的小孩不得服用小苏打。忘记服用小苏打？想起来的时候马上补服。如果已经很接近下一次服用的时间，那就跳过这一次，继续遵守原本的服药时间表。

  
• 05

  嚼口香糖。用餐后含1片无糖口香糖，咀嚼30分钟可以促进唾液分泌，进而减轻胃灼热。唾液是碱性的，所以吞口水可以中和胃酸。此外，无糖口香糖含有木糖醇，可以抑制造成蛀牙的细菌生长。含糖口香糖让唾液变得浓稠，使你感到口干，可能不如无糖口香糖那么有用。不要嚼薄荷口味的口香糖，因为它会引发胃酸反流。

  
• 06

  不要吃胡椒薄荷或绿薄荷。胡椒薄荷会放松胃部和食管之间的括约肌，使胃酸反流进食管。下食管括约肌是将食管和胃部隔开的肌肉。胡椒薄荷会放松括约肌，加重胃灼热和消化不良的症状。绿薄荷虽然不会引发胃酸反流，但可能使粘液或鼻涕倒流（尤其是如果你感冒了），进而刺激食管。

  

学会放松

• 01

  避开会诱发胃酸反流的压力。压力和胃酸反流增加有关系，因为人们在面对压力时，会吃得更多、喝酒、抽烟或睡眠不足。压力大时，你需要花更长时间消化食物，延缓胃部排空，食物容易回流到食管。学会轻松地避开压力大的环境和处理紧张状况，有助于改善整体健康。一些简单的减压方式包括：在安静的环境缓慢地深呼吸。关注积极、正面的结果。调整各项工作的优先等级，省略不必要的工作。减少使用电子设备，它们也会引起眼睛疲劳，引发头痛。运用幽默。研究发现幽默是应付急性压力的有效方法。听令人放松的音乐。

  
• 02

  练习冥想。抽出5分钟好好放松，不让外界事物干扰你的思绪。刚开始练习的时候，你可能会感到挫败，但这是一个有效又简单的减压方法。根据以下步骤练习冥想：找一个安静、舒适的地方，像是办公室、公园或家中某个清净的地方。摆个舒服的姿势。如果可以，不妨盘腿而坐，保持脊椎挺直。或是坐在椅子、地上或草地上。找个能让你集中注意力的东西或事情。挑一个有意思的词或短语重复默念。你甚至可以专心地盯着一朵花或门把，或者干脆闭上双眼。以舒适、放松的姿势坐着，不要被自己的思绪分散注意力。试着专心默念你选的词语，或盯着你选择的物体，坚持5到10分钟，直到你感觉心平气和。

  
• 03

  练太极。如果你无法静静坐着5分钟或更久，不妨考虑练太极。太极结合了缓慢但行云流水的动作、冥想和深呼吸。每天在家练习2次，每次长达15到20分钟。经常练习，以掌握好每一式。开始练太极之前，你应该先问过医生，并和太极教练讨论你的健康需要。让教练知道你患有胃酸反流和其它疾病（如有），这样他们才能为你量身打造锻炼计划。

  

寻求专业医疗帮助

• 01

  获取医生诊断。家庭疗法或许对某些人有用，但如果症状一直反复发作，那么你应该就医。胃酸反流或胃灼热症状包括胸口有灼热感，或是口腔深处有一股酸酸的味道。有时候，胃酸反流会演变成胃食管反流病，并出现呼吸短促、咳嗽、吞咽困难和胸痛加剧等症状（尤其是休息时）。如果经常出现这些症状，你应该去看医生，确认自己是否患上胃食管反流病。

  
• 02

  向医生咨询治疗胃酸反流的药物。医生可能会给你开一些药，治疗中度至重度胃酸反流。如果是这样，一定要告诉医生你是否有服用其它药物、草药或补充剂，以免引起副作用。有效的药包括：抗酸剂，用来治疗轻度至中度胃灼热。它们结合了镁、钙、铝和一种缓冲剂，像是氢氧离子或碳酸氢盐离子。抗酸剂可以立刻缓解症状，效果最多持续1小时。副作用包括腹泻或便秘。H2受体阻抗剂，用来减少2型组胺。后者是胃里的化学物质，会向胃部发出分泌胃酸的信号。H2受体阻抗剂或许不像抗酸剂那样迅速发挥作用，但对重度胃食管反流病患者很有效。质子泵抑制剂在缓解中度至中度胃食管反流病和胃灼热，和促进食管粘膜愈合方面，比H2受体阻抗剂更有效。医生可以根据你的具体状况，确定适合你的药物和剂量。

  
• 03

  向医生询问其它药物的副作用。如果你有服用某些药物治疗其它疾病，它们可能会有副作用或造成耐受不良，加重胃酸反流。一定要询问医生哪些药物和补充剂可能使症状恶化。下面用来治疗其它疾病的药物经常会加重胃酸反流：阿司匹林和萘普生（商品名Aleve）等抗炎药可能增加患上消化性溃疡的风险。治疗高血压或心绞痛的钙离子通道阻滞剂。治疗尿道感染、过敏或青光眼的抗胆碱剂。治疗哮喘或阻塞性肺病的β肾上腺素受体激动剂。治疗骨质疏松症的双膦酸盐类药物。某些镇静剂、抗生素、钾或铁补充剂。

  
• 04

  考虑做手术。如果吃药和改变生活方式无法缓解胃酸反流症状，并影响你的日常生活，或对食管造成永久性伤害，你或许可以尝试做手术。医生可能建议你进行胃底折叠术。这是一个微创手术，医生会用胃底的上半部分包绕下食管括约肌，以巩固和加强它。这项手术安全、有效，适合各个年龄患有中度至重度胃食管反流病，而且不希望终生依靠药物的患者。

  

特别提示

体重过重的人更容易患上胃食管反流病，更常出现偶然性胃灼热。这是因为多余的体重会对下食管括约肌造成压力，使它更容易变松，久而久之变得虚弱无力。

长期承受巨大压力会加重许多健康问题，包括胃溃疡、胃酸反流和其它胃酸症状。设法减少和管理压力，以保持胃部健康。