马应彪(1864~1944)汉族广府人,生于广州府香山县沙涌乡(今中山市南区沙涌村人),先施百货公司创建者。中国第一家现代百货公司创始人。他是中山市近百年来在华侨、港澳同胞中第一位捐赠巨额款项支持家乡建设的人。1918年,他捐巨资在家乡沙涌村建造了中山历史上第一个人造公园、第一所幼儿园、第一个人工游泳池,并立下遗嘱把捐赠项目向政府备案。 据马应彪先生亲属马彦昭介绍,马应彪一生扶贫倡教兴福利,还捐资建成“香山城世光女子高等小学”,兴办岐光医院、中山市平民医院,在华侨、港澳同胞中传为佳话。注:概述图来源自
马应彪早年家庭贫苦,为了生计去澳洲悉尼谋生,在澳洲皈依基督教。1900年,筹集了一笔资金在香港筹办先施百货公司自任总监督。1914年,在广州长堤建立先施粤行,并附设东亚大酒店,总投资额为港币100万元,取得巨大成功。1917年,先施公司的业务扩展到上海。1921年,与蔡兴等创办了香港国民商业储蓄银行。1936年,马应彪辞去先施公司总监督之职,退休养老,但仍挂名誉总监督的头衔。1944年病逝于香港。
全世界都知道犹太人善于经商,但对于中国人来说,这一点体会得并不深,至少在世界闻名的大企业家当中,我们甚少知道某个人的犹太人背景。在我们的视野之内,以善于做生意而出名的,自然应该是温州人,从南到北,温州人的足迹似乎无处不在。但在一百年前,香山(包括现在的中山和珠海)人,也让全国明白了岭南人做生意的厉害,他们所创建的先施、永安、大新、新新中国四大百货公司,在全国完全可以说是领导潮流,风头无两。
毋庸置疑,岭南大地之所以能在近现代涌现出大批风流人物,是与地理位置及社会状况的双重作用分不开的。在19世纪末,中国社会面临一个巨大的转型期,而为了生计,沿海地区的劳苦人民纷纷出洋去寻找出路。华人劳工在当地的奋斗,既有血泪斑斑的一页,也不乏通过聪明才智而发家致富者。创建先施百货的马应彪、大新公司的创始人蔡昌,就是这一群中的成功者。
与其他华人劳工的经历相似,他们当初都是因为家贫而远赴异国的,刚去的时候也都是从事最低微的工作,但是,有心人总是能在困境中显现出他们的过人之处。因为不懂英语,华人在当地种的菜往往被白人低价收购,为了解决这一问题,马应彪努力学习英语,甚至心甘情愿不给工资也给白人工作,这种语言的优势让他掘到了第一桶金,最终成为富甲一方的大商人。所以,对于现在到城市来的打工者,城里人大可不必侧目而视,中间也一定是卧虎藏龙的,说不定哪一天,他们中间也会出一个马应彪或者蔡昌。
古话说“无商不奸,无奸不商”,对商人是持一种鄙视的态度。但从另一方面来理解,赚钱才是商人的道德,不精明又哪能赚钱?马应彪能够成功,从他开始学英文,到后来大胆地筹资回国开设百货店,都可以看得出来。而蔡昌更是精明,据说为了在上海选定商场地址,他每天在街头从早站到晚,并私下里与居民签订好协议,以免他们哄抬地价。
个人的精明当然是商人成功的第一步,但先施、大新几个百货能够取得巨大成功的更深层原因,恐怕还在于他们将其所受到的西方文化的影响带回到中国来,对传统思维形成了一种变革与创新,反衬出岭南文化重实际、开放意识强与勇于探索的一面。中国传统社会长期处于自给自足的小农经济形态当中,商业经济向来不发达,讨价还价是20世纪以前中国商号的传统交易方式。马应彪率先采用“不二价”的形式,是近代中国商业销售技术中一个最大的进步,无论如何都应该算是破天荒的开创性举动。这种一刀见血的方式对含糊、模棱两可、态度暖昧的传统方式是一种反叛,也最接近商业经济的本质。马应彪能走出这一步,无疑是对传统的一次突破。而聘请女售货员等形式,也是一个触动社会神经的举动,一改“店小二”全都为男性的枯燥局面。这一点现在走过了头,商家恨不得售货员全用明艳动人的清丽女性。
至于将娱乐与商场捆绑,又是马应彪与蔡昌的一个大胆尝试,他们在广州和上海设立的每一个商号,都以酒店或娱乐中心来配套,从各个层次上满足市民的所有世俗欲望,吃喝玩乐全都在-起了,想不成功都难。这种模式,国内商家至今仍在沿用。
马应彪与蔡昌的人生轨迹大致相同,都是在海外发家之后,回国发展并取得更大成功。这与中国人的传统观念有关,如果只是在外面风光,无异于锦衣夜行。但他们的投资行为,客观上促进了国内商业的进步,进而影响了社会思潮的变化。也许可以说,正是包括商业在内的各种新事物的出现,才让中国社会能够从漫长的封建社会中摆脱出来。
马应彪:笃守诚信
洋为中用:先施
马应彪早年家境贫寒,二十岁时前往澳洲谋生。当时他的很多中山同乡在澳洲以种菜为生,因为不懂英语,无法与当地人很好沟通,种出来的蔬菜水果往往被白人贱价收购。马应彪为了学习英语,宁愿为英国人打工不领工钱,不久就掌握了英语,并得到同乡的信赖,纷纷把蔬菜果品委托他出售。从为同乡菜农作代理商开始,马应彪进而在悉尼开设了一家小店,并随着业务扩展,先后开设了永生、永泰、生泰三间铺位,开始有了自己的生产基地,专门在斐济种植香蕉运往澳洲,很快成为悉尼著名的华侨商人。
1892年,马应彪回国,1894年在香港开设信庄及永昌金山庄,开办侨汇兼经销进出口生意。积累了多年经商的经验后,颇有经济头脑的马应彪想,如果能把悉尼办百货公司的经营方法和管理制度带回中国,办百货业一定能获利。他把想法与蔡兴等同乡说了之后,得到他们的支持。1899年,冯应彪带着筹集的资金2.5万元,在香港皇后大道中172号买得一个铺位,开设了先施百货公司,并于1901年1月正式开业。
马应彪的经营手法非常西化,深谙包装门面之道,他把筹集的资金大部分都用于公司的装修,只剩下5000元做流动资金。
1904年,先施的业务踏上轨道:1907年,开始有盈利,除了派息派红股之外,公司还有9万元盈余。为了扩张业务,先施于1909年2月27日改为有限公司,固定资本增至20万元,并设立董事局,添招新股。而营业规模也扩张到四层楼,作为陈列货场,规模之大,一时无两。当时先施的地址为新辟的大街,行人稀疏,但马应彪深信日后此区必然繁盛,他的预测果然准确,几年间先施生意兴隆,获利数以倍计。
不二价·女售货员
“先施”公司的名字,是英文Sincere(诚实可靠)一词的音泽,取其诚实之意。马应彪在公司开业的25周
年庆祝典礼中,曾阐释先施名字的由来,乃取自四书《中庸》“君子之道四”末节:“盖营业之道,首贵乎诚实。”倘未能先以诚实施诸于人,就很难得人信任。因此,先施公司能够明码实价,在中国首创了“不二价”的先河。
除此之外,先施当时还有多样大胆革新的经营手法。马应彪早年侨居澳洲,受西方文化影响颇深,故思想开放。例如招聘女售货员,在中国人“男主外,女主内”的社会中,是不可思议的一件事。另外,当时的商铺通常都是设置在一楼,但先施公司首创以建筑物上层作货场;买卖货银两讫之后,再发收据,亦是先施所创。这些做法现在当然已习以为常,但在一百年前,却是让人惊奇不已的举动。
先施勇于创新的精神,一直延续到此后数十年的经营当中。先施公司在上世纪30年代首次举行时装表演,以英国花布制造女装短衫裤,盛极一时。当时由于一般妇女不愿意抛头露面,为了找模特儿,先施找来塘西红牌阿姑充当模特儿,写下香港时装界历史的一页。
多种经营·百年老店
除了百货业外,先施公司还兼营其他行业,服务业有东亚大酒店;工业有汽水厂、化妆品厂、玻璃厂、铁器厂、皮鞋厂、饼干厂等;还设有先施人寿保险公司、先施水火保险公司和先施信托银行。
广州的先施粤行开设三年,就获利两倍,跟着又在广州十八甫和中山五路开设分行。1914年,广州先施公司就在旁边建起了东亚酒店,有电梯代步,附设酒吧、餐厅、桌球室。先施公司从小店开始,这时已经发展到有相当实力的集团公司。
1914年,先施进军上海,要在南京路建一座水泥钢筋的七层大厦,附设东亚酒店,顶层辟为先施乐园。由于工程浩大,共需集资120万元,在当时来说这是天文数字。开设先施乐园是先施公司经营手法的一大特色。它虽然是先施百货公司副业的一部分,但为先施招徕了不少顾客。先施乐园有西欧的电影、歌舞,有民间曲艺戏剧的表演,花样繁多,节目丰富,但入门只收一次门票,便可随意欣赏。
提起先施公司,自然离不开它的创办者马应彪。这位中国百货业的先驱,1900年在香港集资开办先施百货,1917年又在国内建成了第一家由中国人开办经营的现代化百货公司——上海先施公司。
马应彪是今广东省中山市沙涌乡人,出身寒微,只读了三年书塾,十多岁还在村拾粪。20岁时辗转到澳洲悉尼谋生,淘金贩菜,历经艰辛。三年后创办永生公司,贩卖水果,终于有成。后来受孙中山先生的影响,抱着“实业救国”之心回国。1900年集资2.5万元在香港开设先施百货商店。
公司创办之始,有股东12人,马应彪标新立异,力倡搜罗百货,实行不二价等经营方式,股东毁誉不一,几次提出结业。马不失信心,坚持己见。公司以诚信待客,日益兴旺,1909年组成先施股份有限公司。随后十多年间先施公司蒸蒸日上,先后在广州、上海、新加坡、泰国等地开设分公司或分店,还在英国伦敦开设分庄;又投资保险信托,办起了化妆品厂和其他十多间工厂,产品行销海内外,形成了一个颇具规模的“先施帝国”。
其中,上海先施公司的开幕让先施公司如日中天,也在中国现代百货业史上留下了浓墨重彩的一笔。
上海自开埠以来虽发展神速,不过百货销售零散,尚不发达。先施大厦楼高五层(后为七层),1914年动工,历时三年,集资200万元,富丽堂煌,巍然矗立在南京路北侧。比之当时低矮的旧式木楼、狭窄店铺,不啻鹤立鸡群,在上海滩轰动一时,开业当天整个南京路都堵塞了。而且,先施公司不单是一个购物的场所,其附设的屋顶游乐场、东亚旅馆和豪华餐厅也纷纷开张,还有杂耍、魔术、宁波滩簧、绍兴戏、京戏等等,人群蜂拥而来。公司开业第二年,营业额已相当于投资资本的两倍,先施开创了中国百货业的新时代。
先施公司的巨大成功离不开马应彪新式的经营理念。这位在中国第一个吃百货“螃蟹”的人头脑灵活、长袖善舞,而且意志坚定,对中国商场之旧习有诸多改革:
首倡“不二价”。当时的中国商店,售价不一,顾客讨价还价,习以为常。如此费时不说,顾客还往往吃亏。马应彪极力提倡明码实价,划一不二,顾客按价选货。此种做法打破中国传统经商之窠臼,一开始颇受怀疑,不久就取得信誉,引来很多顾客。
统办环球货。旧时商家售货,好东西轻易不肯示出,而普通货品又单一,无可选择。先施首次引入“环球百货”的概念,搜求各国货品,种类繁多,开风气之先,用琳琅满目的商品吸引顾客眼球、留住脚步。
起用女店员。公司刚开始人手不够,便贴出招聘女店员启事。可清末民初时女性受“三从四德”影响,不愿抛头露面,结果月余都无人应聘。马应彪的妻子霍庆棠冲破旧意识,敢为天下先,挺身而出做起第一个女售货员。在她的带动下,终于有女性来应聘售货员了。马应彪将招募的女青年,加以训练。顾客纷纷前来,生意自然兴隆。
当然,先施公司的创举还远不止这些,但无论何种举措,都离不开马应彪定下的诚信服务的宗旨。公司之名,来自英文(SINCERE),意合中国古代中庸思想之“先”以诚实“施”诸于人,即以诚实的服务态度,取得顾客的信任。
当时的中国,经济商业皆在外商控制之下,极其落后。马应彪把西方先进的商业文化成功地引进国内,从而开创了民族百货业的新路。今天,当人们在商场享受优质服务时,不知是否想到近百年前这位开风气之先的广东中山人?
1910年,马应彪在广州开设先施
分公司,集资40万元经营环球公司,并于1914年在广州长堤增设了东亚大酒店 。当时,东亚大酒店就设在广州先施公司旁边,店门前的招牌是“先施有限公司环球货品粤行东亚大酒店”。
东亚大酒店楼高7层,营业面积有8000多平方米,在当时可以说建筑华丽,房屋轩敞,陈设雅洁,梯道堂皇。在先施公司25周年纪念册中记载东亚大酒店时写道:“……其结构之高华,陈设之奇丽,堪称百粤之冠。”东亚大酒店是当时广州市规模较大的一家酒店。酒店除主管旅业外,还附设有酒吧、波楼(弹子间)、美容室、娱乐场;店内7楼天台的“粤行之天台花园”有“不夜天”之称;酒店的地下和阁楼设有中西餐厅。当时东亚大酒店的“纸包鸡”和“洋葱牛扒”远近驰名。东亚大酒店对面是珠江河边,设有一个先施有限公司东亚大酒店电船码头,专门载送酒店的客人和公司的货物。
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