河南日报客户端记者 温小娟 豆是古代一种食器,主要用来盛放“菜”食,流行于新石器时代至汉代,造型多为浅盘、浅钵形,高圈足。豆的质地也从最早的陶逐渐扩展到了青铜、原始瓷,但它的基本造型始终保持不变,一直是祭祀礼器中重要的一员,在繁体的“礼(禮
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河南日报客户端记者 温小娟
豆是古代一种食器,主要用来盛放“菜”食,流行于新石器时代至汉代,造型多为浅盘、浅钵形,高圈足。豆的质地也从最早的陶逐渐扩展到了青铜、原始瓷,但它的基本造型始终保持不变,一直是祭祀礼器中重要的一员,在繁体的“礼(禮)”字中,也能看到“豆”字的身影。
三联原始瓷豆,西周时期瓷器,器高5厘米,平顶山应国墓地出土,现藏于平顶山博物馆。器物上部为三个形制、大小相同的浅豆盘,单个豆盘直径为7厘米,深2厘米,容量约90毫升,口沿折边,斜方唇,沿外有一周凹槽,弧形浅腹,圜底,下部共用一个收腰筒状圈足,圈足直径10厘米。瓷豆胎体为灰白色,豆盘表面、内壁皆施以略泛黄的青釉,圈足内为素胎。
这件瓷豆的出土说明早在3000年前平顶山地区就有了瓷器,它与同时期的陶器相比,具有坚硬耐用、造型优美、器表有釉不易污染、敲击起来有清脆的金属声等特点,和唐宋时期平顶山成为全国制瓷业中心一脉相承,在泥火生辉中完成了千年的传递。
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