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学历史-商代典故-庖人制汤与万年历资料

学历史-商代典故-庖人制汤与万年历简介 文章

伊尹不仅是商汤的辅臣，还被认为是厨师和中药汤剂的创始人。商代典故，庖人制汤，说的正是伊尹。伊尹的养父是个既能屠宰又善烹调的家用奴隶厨师，伊尹自幼聪明颖慧，勤学上进，虽耕于有莘国之野，但却乐尧舜之道;既掌握了烹调技术，又深懂治国之道;既作奴隶主贵族的厨师，又作贵族子弟的"师仆"。

伊尹作为陪嫁奴隶给汤王做“庖人”(厨师)。他在烹饪中发现：食物加水煮沸后会发生“九沸九变”，而草药经水煮沸后也会发生变化，服用了这种汤液可收到“时疾时徐”之效。他所烹制的汤液，医治好了汤王的疾病，受到汤王的赏识。后来传说伊尹取用神农本草中的药物“以为汤液”，并留下一本《伊尹汤液本草》。由于煎煮时将药物从单味增加为多味，这就产生了中医方剂。因此，在传说中，伊尹被认为是中医方剂的创始人。

万年历的来历，也要追溯到古代的商朝。相传，那时有个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，想把节令定准。一天，他上山砍柴，坐在树阴下休息，树影的移动启发了他，他设计了一个测日影计天时的晷仪。可是，天阴雨雾，影响测量。后来，山崖上的滴泉引起了他的兴趣，他又动手做了一个五层漏壶。天长日久，他发现每隔三百六十多天，天时的长短就会重复一遍。

当时的国君叫祖乙，天气风云的不测，使他很苦恼。阿衡为讨好皇上，奏称要设天台敬祭天神。祖乙认为有理，便带领百官去祭天，却无济于事。万年知道后，忍不住就带着日晷和漏壶去见皇上，对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦，感到有道理。于是把万年留下，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭。并派了十二个童子服侍万年。祖乙对万年说："希望你能测准日月规律，推算出准确的晨夕时间，创建历法，为天下的黎民百姓造福"。

万年根据仔细观察，得出日出日落三百六周而复始从头来。草木枯荣分四时，一岁月有十二圆。万年对祖乙说：正是这十二个月满，旧岁已完，新春复始。请君王定个节吧，祖乙答“春为春首，故名春节”。冬去春来，年复一年。后经精心推算，制定出太阳历。为纪念首创者的功绩，命名为万年历，封万年为日月寿星。