冬季是感冒咳嗽高发季节,咳嗽如果不及时治疗,往往会拖上很长时间,让你苦不堪言,吃了药也不见起色,那么就来试试小编推荐的止咳化痰食疗方吧,让你的咳嗽感冒尽快好起来。
如今正是冬季,天干物燥、早晚气候差异较大,稍稍不注意添衣保暖就很容易生病感冒咳嗽。感冒咳嗽、喉咙有痰真的很不舒服,不过即使感冒了不用担心,下面就为大家介绍止咳化痰的食物。
咳嗽有痰吃什么好的快
一、雪梨
食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。
润肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
食疗用法:可直接食用。
冰糖雪梨羹:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。这还是一道非常好吃的甜品。
二、银耳
食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。
润肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。
食疗用法:先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
三、蜂蜜
食物简介:蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
润肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、润燥、解毒之功效,常用于治疗肺燥咳嗽。
食疗用法:温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。
四、山药
食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
润肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。
食疗用法:山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,对男女均有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。
五、百合
食物简介:多年生草本球根植物,营养丰富,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
润肺原理:这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,百合还具有养心安神,润肺止咳,补中益气的功效,对病后虚弱的人非常有益,非常适合在干燥的冬天食用。
食疗用法:注意要选用新鲜百合而非干的,这样的清肺效果最佳。
百合粥:取百合60克,粳米60克,先将百合与粳米分别淘洗干净,放人锅内,加水适量,用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时,加糖6克,即可食用。对中老年人身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者较为适宜。另外,在百合粥内加入银耳,有滋阴润肺的功效。
日常饮食中,水果和蔬菜和副食品的食用是非常有益身体健康的,多吃以上的食物可以止咳化痰,同时起到清肺的作用,对提高自身免疫力的好处,同时降低了人体患病的几率!
咳嗽有痰的食疗方
冰糖梨水
准备好适量的冰糖和梨,将梨去皮后切成小块放入盛有说的小盆中,加入适量的冰糖后放入锅中蒸熟即可。有很好的止咳化痰之功效。
生姜红糖水
如果是感冒引起的咳嗽有痰,可喝温热的生姜红糖水,将会起到较好的调理作用。还可在生姜红糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮,大概10分钟左右即可饮用。煮的时间比较长,其目的是把蒜头的辣味煮掉,这样会更好一些。
蒸大蒜水
首先取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中。再向碗中加入半碗水,加适量的冰糖。然后把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当温热时饮用即可,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,改善寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果较好。
烤橘子
将橘子洗净后放在小火上烤,并不断翻动(没有叉子的朋友可以将洗净的橘子放入烧热的锅中翻炒),当橘皮发黑后,变成文火,以橘皮烤干微焦为最好。待 橘子稍凉一会,可以将橘皮和橘瓣同食。橘子性温,有很好地化痰止咳作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用明显。
咳嗽有痰的饮食禁忌
寒凉食物
咳嗽时不宜吃冷食或冷冻饮料。中医认为“形寒饮冷则伤肺”,就是说身体一旦受了寒,饮入寒凉之品,均可伤及人体的肺脏,令症状加重,日久不愈。
肥甘厚味食物
中医认为,咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。日常饮食中,多吃肥甘厚味可产生内热,加重咳嗽且痰多黏稠,不易咳出。
海鲜
咳嗽患者在进食鱼腥类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。
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