哪个国家的人喜欢吃蝙蝠

来源： 2023-05-11 15:40:00 人气：

字号：小号| 大号

上古夏朝商朝周朝春秋战国秦朝汉朝三国晋朝南北朝隋朝唐朝五代十国宋朝元朝明朝清朝民国近代世界历史

【内容导读】飞狐蝠（果蝠）在一些非洲和亚洲国家的菜单上。奔巴岛飞狐蝠是世界上最大的蝙蝠物种之一，翼展长达1.6米。自上世纪90年代以来，自然资源保护论者一直在狂热地工作，以保护不断减少的数量。飞狐蝠曾经是奔巴岛餐桌上的常规菜肴，人们如此积极地猎杀，以至于国际自然保护联盟（

　　飞狐蝠（果蝠）在一些非洲和亚洲国家的菜单上。奔巴岛飞狐蝠是世界上最大的蝙蝠物种之一，翼展长达1.6米。自上世纪90年代以来，自然资源保护论者一直在狂热地工作，以保护不断减少的数量。飞狐蝠曾经是奔巴岛餐桌上的常规菜肴，人们如此积极地猎杀，以至于国际自然保护联盟（IUCN）在1992将将蝙蝠列为濒危物种。

　　虽然IUCN在2008年将飞狐蝠的保护状态从濒危状态转移到了脆弱的状态，但在其他非洲和亚洲地区的菜单上遇到蝙蝠并不罕见。据蝙蝠保护国际组织称，全球有1100多种蝙蝠，它们构成了所有哺乳动物物种的四分之一。此外，在东半球，最大、最美味的品种在天空中飞翔。

　　中国、泰国、关岛甚至澳大利亚部分地区的游客可能会在食品市场和餐馆里遇到蝙蝠。各种各样的果蝠，包括体型庞大的飞狐蝠，是最受欢迎的食物。当要把它们煮熟，奔巴岛上的居民通常会烤他们的蝙蝠，其他的文化可能会把一些蝙蝠扔进汤里炖。

1976年，世界各地奇异食品的拥护者卡尔文·w·施瓦贝（Calvin W.Schwabe）在他的书《难以提起的美食》（Unmentionable Cuisine）中，为蝙蝠提供了一个简单的萨摩亚食谱。在给蝙蝠剥皮和切开后，施瓦贝建议把肉切碎，或者用盐、胡椒和洋葱油炸或烘烤。

　　在《极品烹饪》中，著名厨师安东尼·布尔丹（Anthony Bourdain）告诫人们，从熟食蝙蝠身上散发出特别刺激气味的旅游食谱。但实际上蝙蝠的味道应该要温和得多。和许多神秘的肉类一样，蝙蝠的味道很像鸡肉。为了弄出自己的美味佳肴，布尔丹说，用一些辣椒、洋葱或大蒜（与烤鸡食谱不同）来缓解这种刺激的气味。

　　果蝠和新兴疾病

　　根据医学发展情况，取样当地蝙蝠可能不是一个明智的选择。在关岛，官员们把飞狐蝠和一种叫做ALS/PDC（肌萎缩侧索硬化-帕金森-痴呆叠加症）的痴呆症联系在一起。在当地的查莫罗人当中，发病率比样本人群高50-100倍。虽然果蝠的昆虫和水果的饮食似乎无害，但它们也可能有一些讨厌的危险疾病。

　　医学专家已经将SARS（重症急性呼吸综合征）、埃博拉（伊波拉病毒）和其他新兴疾病的毒株追溯到它们身上。例如，加蓬的果蝠是携带马尔堡病毒和埃博拉病毒的罪魁祸首。行政~官~员们主要担心的是，蝙蝠在咬下一片水果后，或通过受污染的唾液将它们传给另一种动物，就像马来西亚的尼帕病毒（Nipah virus）一样。

　　尽管如此，如果精明的旅行者得到了当地居民建议吃油炸蝙蝠，那么他们应该选择健康而不是文化礼仪，这个时候请礼貌地拒绝异国小吃。

美国南北战争什么时候爆发的？南北战争始末过程介绍！
1860年11月6日，美国选举新总统。亚伯拉罕·林肯虽然未能得到南部10个蓄奴州的任何选票，但得到了18个自由州中17个州的多数票，以绝对优势当选为美国第16任总统。当时，奴隶制度的存废是美国民众关心的焦点。新总统林肯对待奴隶制度的态度引人注目。他反对奴隶制度详情>>

2023-05-11
北美殖民地是如何发展起来的？英国统治了多长时间？
从17世纪初开始，英国步西班牙的后尘，开始在北美大陆建立殖民地。至1733年为止，英国在北美大西洋沿岸共建立了13个殖民地：弗吉尼亚、马萨诸塞、纽约、新泽西、特拉华、新罕布什尔、宾夕法尼亚、马里兰、北卡罗来纳、南卡罗来纳、佐治亚、康涅狄格和罗得岛。英属北美殖民详情>>

2023-05-11
美国黑人面临哪些问题？为什么民族歧视这么严重！
众所周知，1861～1865年美国内战使美国的黑人奴隶得到了解放。但摆脱了奴隶身份，并不意味着美国已解决了种族歧视问题。从那以后到20世纪中，这一直是美国国内的一个烂疮疤。内战后，南部一些州的黑人地位其实没有多大改善，黑人虽然取得了人身自由，名义上成了公民，但详情>>

2023-05-11
美国两院制是如何形成的？两院制是什么意思？
移民们来到北美后，除了盖房子、开荒、存储物资解决生存所需外，就是要建立一套有效的管理制度。在弗吉尼亚召开的英属美洲殖民史上的第一次居民代表议会，就是建立美洲式管理体制的一种尝试。1619年7月30日，北美历史上第一届大议会（General Assembly）在详情>>

2023-05-11
美国黑人民权运动内容有哪些？争取了哪些权利？
关于20世纪的美国黑人民权运动，一般认为肇始于上述1955年蒙哥马利市黑人抵制公共汽车事件。也有人认为，1954年联邦最高法院的一项判决是其开端。这一年，最高法院宣判其在1896年宣布的“隔离但平等”的原则违宪。种族主义者丝毫没有退缩的意思，而是在全国范围内掀详情>>

2023-05-11
北美殖民地是如何建立起来的？什么时候开始建立的？
北美是印第安人的故乡，西方人到来前，这里的印第安人尚处于原始社会或原始社会的晚期阶段。16世纪里陆续有西方人来到北美，但只是从17世纪初开始，西方人才着手在北美正式建立起一个又一个殖民地。1607年，英国的伦敦公司在北美建立詹姆斯城，这被认为是英国人在北美建立详情>>

2023-05-11
美国独立战争爆发时间，独立战争始末过程介绍！
北美殖民地的发展渐渐与宗主国产生了矛盾：英国想把北美作为它的市场和原料产地，而北美则想发展自己的工商业。但长期以来，英国政府忙于与法国的争霸战争，无法执行自己制订的许多管理殖民地的政策，北美殖民地的商人和土地所有者得以自由发展。但到1763年，席卷欧洲、美洲和详情>>

2023-05-11
美国是如何成为超级大国的？历史过程介绍！
在20世纪里，美国发展成了名副其实的资本主义世界中心，综合国力远远超过世界上任何其他国家，成为当今世界的超级大国。我们说，美国19世纪的发展为美国称霸世界打下了基础，但美国称霸世界，则是20世纪的事情。直到20世纪初，美国还只能算是一个暴发户。它在19世纪，特详情>>

2023-05-11