猪蹄的做法最正宗的做法满口都是胶原蛋白

来源： 2017-08-19 12:43:33 人气：

字号：小号| 大号

养生资讯养生运动养生人群中医养生生活保健膳食养生

【内容导读】猪蹄是爱美女性的心头宝，没有比猪蹄更能有效美颜瘦身的了。猪蹄的做法最正宗的做法有很多种，蒸，煮，烤，炖，样样都正宗。想知道猪蹄怎么做好吃以及猪蹄的做法吗?那就一

猪蹄是爱美女性的心头宝，没有比猪蹄更能有效美颜瘦身的了。猪蹄的做法最正宗的做法有很多种，蒸，煮，烤，炖，样样都正宗。想知道猪蹄怎么做好吃以及猪蹄的做法吗?那就一起来看看吧。

醋姜猪蹄

材料

新鲜猪蹄、生姜、香醋。

新鲜猪蹄、生姜、香醋

制作

1.买一些新鲜猪脚回来，第一步是把猪脚洗干净后，放到开水里面烫一下，去血丝。之后捞起来放盘子里备用。

2.把所有材料加入锅里，先用大火煮开，再用小火慢炖，约一个小时。

3.喜好甜食的朋友，可以加一些红糖或者冰糖之类的。不喜欢甜的，就加入葱花和香菜之类即可。

猪蹄皮冻

材料

新鲜猪蹄、红枣、枸杞。

做法

1.猪脚洗干净以后先用开水烫一下，捞出。

2.在锅内装半锅水，加一些红枣，枸杞，小火慢炖一个小时。

3.等汤变黄色后，加入盐、鸡精、葱末即可。

4.盛汤到碗里，趁热喝了。

5.把猪蹄捞出来，踢掉骨头，皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮，捞出来装在平口的盘子里，用保鲜膜套上，放入冰箱冷冻层。

6.15-20分钟后取出，猪蹄皮冻已经做好了，用小刀切成小块，你就可以吃了。

功效

猪蹄富含胶原蛋白，而红枣养气补血。熬出来的汤以及做成的皮冻，可以增加胸部丰满度和脸部弹性，减少皱纹，养出自然的好气色。

酸辣臊子蹄筋

原料

发好的猪蹄筋300克、猪肉50克。葱10克、姜10克、猪化油50克、酱油20克、料酒10克、胡椒粉3克、醋30克，香油10克、水豆粉15克、好汤500克。

制作

1.猪蹄筋油发后去尽油质，改成长约3厘米的节，用鲜汤喂氽一次。

2.猪瘦肉剁成细粒，葱切花，姜切细末。

3.炒锅置火上，下猪化油烧热。

4.下猪肉火南酥，加酱油、姜、料酒稍炒。

5.放入盐、胡椒粉、谒油。加好汤，下蹄筋烩入味。

6.用水豆粉勾二流芡，下醋、葱花、香油推匀，起锅装碗即成。

红烧猪蹄

原料

猪蹄750克。

调料

盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。

制作

(1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。

水煮肉片的简单做法开胃健脾助消化
水煮肉片这道家常菜，以它独特的爽口感受，赢得了许多人的芳心。水煮肉片不仅口感一流，营养丰富，而且做法还很简单，水煮肉片的简单做法简单到人人都能学会。想知道水煮肉详情>>

2017-08-19
栗子鸡汤美味鸡汤营养丰富
栗子鸡汤是非常鲜美的鸡汤之一，鸡汤中有人体生长的必要元素，小孩子和老人可以多吃点哦，鸡汤味道也非常的鲜美，喝上一口，香味久久停留在嘴里，那么大家知道栗子鸡汤的做详情>>

2017-08-19
陈醋鸡脚的做法轻松做出美味鸡脚
鸡脚虽然肉不多，但是吃起来还是很香的。鸡脚做的菜基本是属于冷菜系，但这并不代表它不受人们的欢迎。陈醋鸡脚是很受欢迎的一种做法，朋友们想知道鸡脚怎么做好吃吗?下面详情>>

2017-08-19
猪蹄的做法最正宗的做法满口都是胶原蛋白
猪蹄是爱美女性的心头宝，没有比猪蹄更能有效美颜瘦身的了。猪蹄的做法最正宗的做法有很多种，蒸，煮，烤，炖，样样都正宗。想知道猪蹄怎么做好吃以及猪蹄的做法吗?那就一详情>>

2017-08-19
蛋炒饭的做法大全美味的蛋炒饭轻松做
蛋炒饭是我们日常生活中非常常见的一种美食了，也是一道非常简单的家常美味，主要用剩饭就可以做出热腾美味的蛋炒饭，蛋炒饭的口感松软，有嚼劲，样式多，口感佳，淡香味，详情>>

2017-08-19
抗衰老食物终极药膳
自古以来，人们都希望健康1，更渴望长寿，甚至采取神秘的法术，但结果却是徒劳无益的。从现代的科学水平和人类物质文化生活水平来看，要使人类寿命普遍延长，是有可能的，详情>>

2017-08-19
四款冬季御寒药膳粥
冬季天寒地冻，中医认为寒气盛则伤人之阳气。老年人多阳气不足，不耐寒冷。因此，老年人在冬季多食些御寒粥，既可防病壮体，又可御寒。羊肉粥选瘦羊肉250克详情>>

2017-08-19
中医食疗养生三大润燥食物应多吃
编者按：秋令时节，人们免不了会因为这个季节而有些烦躁，那么，如何润燥呢?要想过一个安分之秋，有哪些食疗方法呢?润燥第一菜——莲藕&ldq详情>>

2017-08-19