下午两点的时候,人们喜欢泡一杯茶,吃着点心,十分有情趣。但很多人都不知道下午茶是怎么来的?下午茶文化又是什么?现在就让我来讲讲下午茶的由来吧!下午茶源自英国。下 详情>>
下午两点的时候,人们喜欢泡一杯茶,吃着点心,十分有情趣。但很多人都不知道下午茶是怎么来的?下午茶文化又是什么?现在就让我来讲讲下午茶的由来吧!下午茶源自英国。下 详情>>
中国是茶的故乡,中国人饮茶的历史悠久,自神农时代以来至今也有四千多年。在这漫长的岁月中,中国茶文化孕育了丰富的内涵,它糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文 详情>>
品茶,就是品评茶味。虽然品茶的字义如此简单,但品茶不仅仅就是端起茶来慢慢地喝。那该如何品茶?品茶不仅要有一定的技巧和方法,品茶还需要一个合适的环境。如何品茶,品 详情>>
中国自古以来就有饮茶、品茶之风,品茶作为一种高雅情趣被文人所追捧,诗人们也写下不少品茶的诗句,现在就让我们来拜读一番。《大云寺茶诗》吕岩玉蕊一枪称绝品,僧家造法 详情>>
中国是茶之大国,品茶文化有四千多年历史,对茶的研究和认识十分地有深度。到了现代社会,自由职业迅速发展,与茶有关的职业迅速出现,并且前途一片大好。品茶师就是其中一 详情>>
德昂族是一个非常具有民族特色的古老民族,它也是以种茶制茶出名的,被人们称为“古老的茶农”从很早起饮茶就成为了德昂族人民的一种习惯和爱好,他们也将这种文化传承至今 详情>>
油茶是一种风味独特而且对人体十分健康有益的饮品,它不仅能够提神醒脑,还有充饥解渴的功用。我过许多地方都有喝茶的习惯,但是所喝的茶大都不相同,而在仡佬族,人们尤其 详情>>
茶是三大饮料之一,中古是茶叶的故乡。值得一提的是白族的三道茶,也称为“三般茶”,在白族还称为“绍道兆”。三道茶具有白族特色的饮茶文化,是白族在重大节日和招待宾客 详情>>
现在说起陆羽,读点书的人都知道他,也知道他著的一本书叫做《茶经》,知道他的称号“茶圣”,但对于更多的知识也就不甚了解了。但是,我们今天不谈他那难懂的《茶经》,只 详情>>
藏族主要分布在我国西藏,在云南、四川、青海、甘肃等省的部分地区也在居住。这里地势高亢,有“世界屋脊”之称,空气稀薄,气候高寒干旱,他们以放牧或种旱地作物为生, 详情>>
饮茶习惯在我国有着悠久的历史,古代文人雅士平时经常聚集一起,且鼎且缶,以啜以饮,视为可获得无穷的情趣。据汉代《华阳国志》,司马相如《凡将篇》和杨雄的《方言》等书 详情>>
杭州西湖群山皆产茶。西湖种茶始于何代何人,其说不一。在唐代陆羽所著的《茶经》中,已有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记述。至北宋苏东坡知杭州时,对西湖种茶的历史曾有考证 详情>>
我国西北地区食肉饮酪的少数民族,茶与粮是同等必需,有'一日无茶则泻,三日无茶则病'之说。古时战争,主力为骑兵,马是战场上决取胜负的重要条件。于是历代统治者采取控 详情>>
茶马古道是指存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道分川藏线、滇藏线两路。茶马古道源于古代西南边疆 详情>>
茶马古道是指存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道分川藏线、滇藏线两路。茶马古道源于古代西南边疆 详情>>
饮茶习俗是我国茶文化的一大特色。我国地域辽阔、民族众多,各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。在云南拉祜族,当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、 详情>>
中原大地的饮茶习俗别具一格,独具风采。中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶,即从茶树上采摘的鲜叶,经过加工制成的茶叶。细茶之中,尤以绿茶和红茶最受欢迎。粗茶,则是采 详情>>
古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久,在古书中有不少的描绘。对此许多人都很熟悉,但知道古代文人有“斗茶”习俗的似乎就不多了。“斗茶”,也叫“斗茗”、“茗战”,它的 详情>>
我国四川成都一带的茶馆极具特色,而茶馆茶博士、老堂倌的“掺茶”(冲泡)技艺更引人入胜,观赏性特强,历来脍炙人口,被誉为“锦城(成都)一绝”。锦城内外,凡大街小巷 详情>>
中国是茶的原产地,饮茶历史悠久。早在四千年前的神农时期,我们的祖先就发现了茶及其药用价值,人们也养成了煮煎饮茶得习俗。唐代以后,茶叶大师在公元780年撰写了世界 详情>>
祭天祀祖是封建中央朝廷虔诚祭祀神灵的大典,所有,.祭祀用品均有严格规定,并且非常讲究。蒙顶皇茶就是规定用品之一,它采摘的时间、地点、制作均有严格规定,不得造次。 详情>>
每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐 详情>>
杭州的吃茶与洗脚西湖大,杭州小,以西湖为品牌的产品,从彩电缝纫机到啤酒香皂香烟再到电台杂志电视台再到报纸的版面名称,凡能沾上一点西湖边的,总要千方百计沾上去。而 详情>>
台湾有茶浴,专做日本观光客的生意。所用的茶叶是制茶时碾碎的叶柄和叶片,成本很低,但是却对日本人说是高级茶叶,反正日本人醉翁之意不在“茶”,这些茶浴都是有美女陪伴 详情>>