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​塔吉克族饮食

来源: 2017-05-26 15:02:03 人气:
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【内容导读】塔吉克族牧民以奶类、肉类和面食为主。农民则以面食为主。无论农、牧民,都重视主食,不讲究副食,很少吃蔬菜。牧民喜爱食奶制品;如酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等。食物

塔吉克族饮食塔吉克族牧民以奶类、肉类和面食为主。农民则以面食为主。无论农、牧民,都重视主食,不讲究副食,很少吃蔬菜。牧民喜爱食奶制品;如酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等。食物以煮的为多。最好的是“抓肉”、“显尔该仑起”(牛奶煮米饭)。“显尔台力提”(牛奶煮烤饼)等。爱饮红茶。一般一日三餐。早餐,奶茶和馕;午餐,面条、“乌玛什”(面糊糊)等;晚餐为主要之餐,吃面条、肉汤、加酥油制的食品。
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    2017-05-29
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    2017-05-29
  • 汉族多在正月初一、二、三日忌生,即年节食物多于旧历年前煮熟,过节三天只需回锅。以为熟则顺,生则逆,因而有的地方在年前将一切准备齐备,过节三天间有不动刀剪之说。详情>>

    2017-05-29
  • 巴差玛尔库(酥油浇面疙瘩)、秋尔退(奶酪糕)、卓退(人参果糕)、玛尔森(酥油面糕)、扎卡森(藏式薄饼)、米聂菠萝(奶酪包子)、夏八差(肉炒面疙瘩)、加热(酒饼详情>>

    2017-05-29
  • “民以食为天”,饮食是人最基本的生存需要。我国传统的“八大菜系”,各成体系、各显奇妙、各存风雅,就集中反映了各地不同的风俗特点和饮食习惯。但土家族的饮食,历来详情>>

    2017-05-29
  • 黎族饮食

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    2017-05-29
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    2017-05-29
  • 哈萨克族日常食品

    日常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酪等。平时喜欢把面粉做成包尔沙克(油果子)、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁等,或将肉、酥油详情>>

    2017-05-29

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揭秘历史人物:芈姝的原型是谁?她的身份又是什么?

在许多电视剧和小说中,我们经常可以看到一个名叫“芈姝”的角色。她聪明、机智,善于权谋,深受观众喜爱。那么,历史上真的有这样一个人物吗?她的原型是谁?她的身份又是什么呢?本文将带您一探究竟。  一、芈姝的历史原型  经过查阅大量史书资料,详情>>

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1、将、相这两个官职最大的区别就是它们一个是文官,一个是武官。其中丞相在很多朝代都是皇帝之下的最高行政官,是名副其实的“百官之长”。2、而将军则通常是指等级非常高的武官,他们是“一军之长”,通常都要率兵打仗、守土护疆。将、相这两个职位虽然在不同的朝代都有细微的详情>>

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