酱油醋涨价了懒人调料火了调味品市场掀起了涨价潮

来源： 2024-01-15 23:08:00 人气：

字号：小号| 大号

服饰茶文化酒文化礼仪文化祭祀文化中国庙会风土人情方言传统节日书画武术戏曲宗教信仰中国儒学遗址遗产中国建筑文化饮食文化民族历史文化艺术影视文化

【内容导读】最近，调味品市场掀起了涨价潮。受原材料涨价带来成本压力等因素影响，不少企业进行产品提价，以缓解业绩增长压力。调味品企业纷纷提价缓解成本上涨压力近期，不少调味品企业对产品上调出厂价格，发布公告称，由于各主要原材料、运输、能源等成本持续上涨，对酱油、蚝油、酱料等

最近，调味品市场掀起了涨价潮。受原材料涨价带来成本压力等因素影响，不少企业进行产品提价，以缓解业绩增长压力。

酱油醋涨价了懒人调料火了调味品市场掀起了涨价潮

调味品企业纷纷提价缓解成本上涨压力

近期，不少调味品企业对产品上调出厂价格，发布公告称，由于各主要原材料、运输、能源等成本持续上涨，对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，调整幅度为3%-7%不等。随后，(16.990,-0.39,-2.24%)、(5.450,-0.17,-3.02%)等调味品企业都跟随提价。

消费者：肯定是会有影响的，会选择性价比更高的产品。但是对不做饭的人群可能没有那么敏感。

中国调味品协会数据显示，2021年前三季度，调味品上市公司利润出现下滑。16家调味品上市公司2021年前三季度营业收入合计为605.06亿元，净利润合计88.37亿元。其中，加加食品、(28.480,0.23,0.81%)、(37.960,-1.58,-4.00%)利润同比下降98.7%、75%、45.1%。业内人士表示，上调出厂价除了受原材料上涨的影响，还包括业绩增长的压力。

华夏基金首席策略分析师轩伟：最主要还是受到了今年在原材料、能源价格上涨之下所带来的成本端的压力，通过出厂价上调，能够有效地去对冲部分成本端上行的压力，同时改善渠道的利润率，也有利于提升相关公司在2022年盈利增长的确定性。

酱油醋涨价了懒人调料火了调味品市场掀起了涨价潮

“懒人调料”受年轻人喜爱市场规模超千亿

除了传统调味品，近年来，调味品市场也出现了新赛道——复合调味品，只需要几个料包就可以省时省力做出美味佳肴，因为其便利性也受到了不少年轻人的喜欢，被大家形象地称为“懒人调料”。

杨女士是一名90后，喜欢在家自己做饭。因为平时上班工作比较忙，亲自下厨的时间有限，想要在时间和经济都允许的范围内实现“美食自由”，“懒人调料”就成为她的首选，只需准备原材料就能做出想吃的饭菜，并且她身边的很多朋友都在使用“懒人调料”。

消费者杨女士：我觉得在家吃饭比较卫生，自己做饭，调料都得自己去准备，准备出来的味道还不一定特别合口味，所以我就喜欢买“懒人调料”，又快又省精力时间，味道又还挺好的。

某超市工作人员钟晨：复合调味品近期有很多新品上市，所以它会有相对销售上涨的趋势，特别是像冬季这种汤类的复合调味品，上升趋势还是比较好的。

酱油醋涨价了懒人调料火了调味品市场掀起了涨价潮
最近，调味品市场掀起了涨价潮。受原材料涨价带来成本压力等因素影响，不少企业进行产品提价，以缓解业绩增长压力。调味品企业纷纷提价缓解成本上涨压力近期，不少调味品企业对产品上调出厂价格，发布公告称，由于各主要原材料、运输、能源等成本持续上涨，对酱油、蚝油、酱料等详情>>

2024-01-15
美军机在中国＂家门口＂侦察?这一举动意欲何为
事件背景近日，国内外多个平台上流传消息称，美国和法国侦察机突然大规模在中国“家门口”——黄海、东海、南海进行大范围侦察活动。消息称，11月2日当天短短12小时内，美军军机大举进入中国黄海，东海和南海。法国空军出动详情>>

2024-01-15
UFC女子争冠赛张伟丽惜败罗斯张伟丽遗憾未能夺回金腰带
北京时间11月7日上午，在美国纽约的麦迪逊花园广场，张伟丽与罗斯的UFC草量级金腰带二番战拉开大幕。在第一局比赛中，张伟丽就和罗斯进入地面擒拿比拼，随后在站立对决中张伟丽被罗斯勾到脚踝摔倒。但有效击打，张伟丽领先。第二局对决，双方接连迎击正面较量，随后再次进入详情>>

2024-01-15
真正的抗新冠特效药来了疫情是否能够很快结束？
“对于最脆弱的感染者来说这将是游戏规则的改变者他们很快就能接受这种开创性的治疗”在新冠疫情出现近两年之后，抗新冠病毒的口服药物开始进入收获期。11月4日，美国药企默克宣布其小分子药物molnupiravir获得英国药监局批准上市，成详情>>

2024-01-15
豪车女司机被查直呼让局长过来女司机口中的局长到底是谁
11月6日，江西电视台都市频道“都市现场”栏目直播中，南昌市公安局交通管理局东湖大队民警在一地进行酒驾临检，在当晚的直播中，一车牌为赣AG57**的玛莎拉蒂女司机耗时17分钟，向呼气式酒精检测仪吹气60余次才成功。在民警执法期间，该女详情>>

2024-01-15
玛莎拉蒂女司机涉醉驾吹气66次还试图找人网友都怒了
据海报新闻，11月6日，江西南昌当地媒体联合南昌交警进行“夜查酒驾”直播，其间一女子涉嫌醉驾被交警查获，却以各种理由拒不配合吹气检测。7日下午，记者从南昌市公安局交通管理局获悉，前述女子涉嫌危险驾驶罪，已被公安机关刑事立案。图片来源：都详情>>

2024-01-15
食堂人员变黄码烹饪专业学生上岗这一次打饭终于不手抖了
11月6日，四川成都。某学校部分教师和食堂工作人员的健康码变黄，无法返校。烹饪专业提前“就业”，受到广大学生的欢迎。这真是千奇百怪，最开心的还是学生。看看这些学生的饭量有多少，而且饭量很足，保证吃好喝好；这些厨艺学子也很开心，正好有实习详情>>

2024-01-15
专家解读本轮寒潮何时结束气温什么时候会回升
一股强大的全能型寒潮正“横扫”我国大江南北，此次寒潮实力强劲，强降温、雨雪、大风一个不落。11月7日10时，中央气象台继续发布寒潮黄色预警、海上大风黄色预警、暴雪橙色预警。寒潮过程推进情况如何？带来哪些影响？这轮过程何时结束？气温还会回详情>>

2024-01-15